La salsa roja de siempre, hecha con tomates y chile de árbol. Sencilla, casera y con sabor de antes.
Ingredientes
- 3 Tomates
- ½ Cebolla
- 5 Chiles de Árbol
- 1 diente de Ajo
- ½ taza del caldo de cocción
- Cilantro al gusto
- Sal al gusto
- Cubitos de aguacate (opcional)
Procedimiento
- 01
Cocina los tomates, la cebolla, los chiles y el ajo en agua hirviendo hasta que estén suaves.
- 02
Lleva todos los ingredientes cocidos a la licuadora.
- 03
Agrega el caldo de cocción, cilantro fresco y sal al gusto.
- 04
Licúa hasta obtener una salsa tersa y bien integrada.
- 05
Agrega cubitos de aguacate a la salsa si lo deseas.
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