Intensa, aceitosa y llena de textura. Esta salsa macha con cacahuates y ajonjolí es adictiva en todo lo que toques.
Ingredientes
- ¾ taza de Aceite Vegetal
- 1½ taza de Chile de Árbol
- ¼ de Cebolla
- 1 diente de Ajo
- 1 Tortilla de Maíz
- ⅓ taza de Ajonjolí
- 1 taza de Cacahuates
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Procedimiento
- 01
Agrega el aceite a un sartén y cuando esté caliente añade los chiles de árbol, el pedazo de cebolla y el diente de ajo.
- 02
Después de unos minutos, pasa los ingredientes a la licuadora.
- 03
En el mismo aceite, dora la tortilla de maíz, el ajonjolí y los cacahuates.
- 04
Lleva estos ingredientes también a la licuadora junto con todos los demás.
- 05
Agrega sal y pimienta y licúa todo hasta obtener una mezcla homogénea.
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