Salsa cremosa de pimiento rojo y queso crema sobre fusilli con carne molida. Llena de color y sabor.
Ingredientes
- 200 g Pasta Fusilli
- 200 g Carne Molida de Res 90/10
- 1 cucharada de Aceite de Oliva
- 2 Tomates Huaje
- 1 Pimiento Rojo
- 100 g Queso Crema
- 1 taza de Media Crema
- Sal al gusto
- Pimienta Negra al gusto
- Hierbas Finas al gusto
- Paprika al gusto
Procedimiento
- 01
Cuece la pasta en agua hirviendo con sal hasta que esté al dente. Escurre y reserva.
- 02
Saltea los tomates y los pimientos rojos en cuadros con aceite de oliva. Sazona con sal, pimienta, hierbas finas y paprika.
- 03
Licúa los tomates y pimientos con el queso crema y la media crema hasta obtener una salsa cremosa.
- 04
Cocina la carne molida en otro sartén y sazona con el sazonador especial.
- 05
Incorpora la pasta y la salsa a la carne. Mezcla bien y cocina unos minutos más antes de servir.
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