Pasta Cremosa con Carne

Ingredientes

• 200 g Pasta Fusilli
• 100 g Carne Molida de Res 90/10
• 100 g Carne Molida de Cerdo
• 1 cucharada de Aceite de Oliva
• Sal al gusto
• Pimienta Negra al gusto
• Ajo en polvo
• Tomillo
• Paprika
• 1 cucharada de Mantequilla
• ¼ Cebolla Blanca
• 2 dientes de Ajo
• 3 cucharadas de Salsa de Tomate
• 1 taza de Crema Ácida
• ½ taza de Queso Parmesano

Procedimiento

1. 01

   Cuece la pasta en agua hirviendo con sal y pimienta hasta que esté al dente. Escurre y reserva.

2. 02

   Cocina la carne molida de res y cerdo con aceite de oliva. Sazona con sal, pimienta, ajo en polvo y tomillo.

3. 03

   Derrite mantequilla en otro sartén y saltea la cebolla y el ajo hasta que se suavicen.

4. 04

   Agrega la salsa de tomate y la crema ácida. Sazona con sal, pimienta y paprika y añade un puño de queso parmesano.

5. 05

   Incorpora la pasta y la carne a la salsa. Mezcla bien y sirve caliente.