Espagueti salteado con perejil, ajo, pechuga de pavo y aceite de oliva. Una pasta ligera y aromática de semana.
Ingredientes
- 200 g de Espagueti
- Aceite de Oliva
- 1 taza de Perejil
- 2–3 dientes de Ajo
- 2 cdas. de Caldo de Pollo en polvo
- 5 rebanadas de Pechuga de Pavo
- Queso Parmesano rallado al gusto
Procedimiento
- 01
Cuece el espagueti con un pedazo de cebolla, sal y pimienta. Escurre y reserva.
- 02
Corta la pechuga de pavo en cuadritos pequeños.
- 03
En un sartén con aceite de oliva, saltea el perejil con el ajo y la pechuga de pavo.
- 04
Agrega el espagueti con un poco más de aceite de oliva y mezcla bien.
- 05
Añade caldo de pollo en polvo y termina con queso parmesano por encima.
Más de Pastas
Recetas Relacionadas
Pasta alla Carbonara
La auténtica carbonara italiana: espagueti con yemas de huevo, panceta crujiente y abundante queso parmesano. Sin crema, solo técnica y sabor.
Pasta alla Mamma Rosa
Fettuccine en salsa rosada de tomate con crema ácida, albahaca y un toque de azúcar. Reconfortante, sencilla y absolutamente deliciosa.
Pasta all'Arrabbiata
Pasta en salsa picosa de tomate con ajo y chile de árbol. Una clásica receta italiana con un toque de fuego.