Salchichas doradas en salsa chipotle espesa. La botana perfecta para ver el partido o matar el antojo.
Ingredientes
- 3 Tomates
- 4 Salchichas
- 2 Chiles Chipotle
- 1 Cubo de Concentrado de Tomate
- ½ taza de Agua
- ⅓ de Cebolla
- Sal al gusto
Procedimiento
- 01
Cuece tres tomates en agua hirviendo.
- 02
Parte las salchichas en rodajas diagonales.
- 03
Licúa los tomates cocidos con los chiles chipotle, el cubo de concentrado, el agua y sal al gusto.
- 04
Fríe la cebolla en julianas en un sartén con aceite de oliva hasta que esté transparente.
- 05
Incorpora las salchichas al sartén y dóralas.
- 06
Agrega la salsa y mezcla bien. Espera a que espese antes de servir.
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