Papas cambray cocidas y salteadas en mantequilla con ajo, limón, paprika y chile rojo en polvo. Sencillas, sabrosas y listas en minutos.
Ingredientes
- 700 g Papas Cambray
- 3 dientes de Ajo picados
- 2 Limones
- Perejil
- 4 cdas. Mantequilla
- Aceite de Oliva
- Sal
- Pimienta
- Paprika
- Chile rojo en polvo
Procedimiento
- 01
Cocina las papas en agua con sal hasta hervir.
- 02
Tapa la olla y baja el fuego por 20 minutos.
- 03
Parte las papas en cuatro y fríelas en aceite de oliva y mantequilla.
- 04
Sazona con sal, pimienta, orégano, paprika y chile rojo en polvo.
- 05
Agrega el jugo de los limones y los ajos picados.
- 06
Mezcla bien y cierra con perejil.
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