Pollo marinado en chipotle sobre tostadas con salsa de aguacate y cebolla morada. Fresco, picoso y muy sabroso.
Ingredientes
- 500 g de Pechuga de Pollo
- Sal con Ajo al gusto
- 1 Limón
- 1 cucharada de Chipotles Molidos
- Tostadas de Maíz
- Salsa de Aguacate con Habanero al gusto
- Cebolla Morada picada al gusto
- Cilantro fresco picado al gusto
- Mayonesa con Chipotle al gusto
Procedimiento
- 01
Corta el pollo en cubos y sazonalo con sal con ajo, jugo de limón y chipotles molidos. Marina 30 minutos.
- 02
Cocina el pollo en sartén caliente hasta que esté bien cocido y dorado.
- 03
Unta salsa de aguacate con habanero sobre cada tostada.
- 04
Coloca el pollo encima, agrega cebolla morada y cilantro picado.
- 05
Termina con mayonesa con chipotle por encima.
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