Tostadas de Nopal con Elote

Ingredientes

• 1 cucharada de Aceite de Oliva
• ⅓ de Cebolla Blanca
• 1 Calabacita
• 1 taza de Nopales
• ½ taza de granos de Elote
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto
• 4 Tostadas de Maíz
• 1 taza de Requesón

Procedimiento

1. 01

   Saltea la cebolla en aceite de oliva hasta que comience a suavizarse.

2. 02

   Agrega la calabacita en rodajas y cocina unos minutos.

3. 03

   Incorpora el nopal y el elote. Sazona con sal y pimienta y mezcla bien.

4. 04

   Cocina a fuego medio durante 7 minutos hasta que las verduras estén en su punto.

5. 05

   Unta requesón sobre las tostadas y sirve encima la mezcla caliente.