Tortas gourmet de pollo deshebrado en pan ciabatta dorado con alioli casero, queso panela, aguacate y chiles en vinagre.
Ingredientes
- Pan Ciabatta
- Pollo deshebrado
- Tomate Bola
- Aguacate
- Queso Panela
- Chiles en Vinagre
- Mayonesa
- Ajo en polvo
- Sal
- Pimienta Negra
- 1 diente de Ajo
- Jugo de ½ Limón
Procedimiento
- 01
Dora el pollo deshebrado en aceite.
- 02
Agrega ajo en polvo y paprika al pollo.
- 03
Parte el pan ciabatta por la mitad.
- 04
Unta aceite de oliva y dora el pan.
- 05
Prepara el alioli con mayonesa, ajo, jugo de limón, sal y pimienta.
- 06
Arma la torta con pollo, queso, tomate, cebolla y aguacate.
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