Relleno para Pavo Navideño

Ingredientes

• 1 kg Carne Molida 90/10
• 1/3 Cebolla Blanca
• 1/3 Pimiento Rojo
• 1/3 Barra de Mantequilla
• 1/2 taza de Nuez
• 1/2 taza de Almendras
• 1/3 taza de Aceitunas Verdes
• 1/2 taza de Uvas Pasas
• Alcaparras al gusto
• 1/4 taza de Piñón
• Sal
• Pimienta
• Comino
• Canela Molida

Procedimiento

1. 01

   Dora la nuez y la almendra en mantequilla.

2. 02

   Saltea cebolla y pimiento rojo en el mismo sartén.

3. 03

   Incorpora la carne molida y cocina bien.

4. 04

   Agrega nuez, almendra, piñón, uvas pasas y aceitunas.

5. 05

   Sazona con sal, comino, pimienta y canela.

6. 06

   Mezcla todo bien y sirve el relleno.