Pechugas de Pollo Rellenas en Salsa Alfredo

Ingredientes

• 1 taza de Queso Gouda rallado
• 2 dientes de Ajo
• 1 ½ taza de Brócoli
• ½ Pimiento Rojo
• 2 cdas. de Crema Ácida
• 1 taza de Media Crema
• Pimienta Negra
• Sal
• Ajo en polvo
• 1 cdita. de Nuez Moscada
• 2 cdas. de Mantequilla
• Pechugas de Pollo
• 1 taza de Caldo de Pollo
• 1 taza de Queso Parmesano

Procedimiento

1. 01

   Cocina el brócoli y pica en pedacitos pequeños.

2. 02

   Mezcla brócoli, pimiento rojo, queso gouda, crema ácida, ajo en polvo y sal.

3. 03

   Parte las pechugas de pollo por la mitad y rellénalas.

4. 04

   Cierra las pechugas con palillos y cocínalas en un sartén con aceite.

5. 05

   Sazona con sal y pimienta negra, y retira cuando estén listas.

6. 06

   Agrega mantequilla, ajo picado, caldo de pollo, media crema y nuez moscada.

7. 07

   Incorpora las pechugas en la salsa y sirve con más salsa cremosa.