Un pay cremoso y elegante con base de galleta María, capas de plátano y cajeta, y una cobertura de crema batida con queso.
Ingredientes
- 2 Plátanos
- 1 paquete de Galletas María
- Cajeta al gusto
- 250 ml de Crema para Batir
- 1 barra de Queso Crema
- 1 taza de Azúcar Glass
- Nuez al gusto
- Chispas de Chocolate al gusto
Procedimiento
- 01
Derrite la mantequilla y mézclala con las galletas María trituradas para formar la base del pay.
- 02
Hornea la base durante 10 minutos a 180 °C.
- 03
Extiende una capa de cajeta sobre la base horneada.
- 04
Coloca rodajas delgadas de plátano sobre la cajeta en dos capas y agrega más cajeta al gusto.
- 05
Bate la crema para batir con el queso crema y el azúcar glass.
- 06
Vierte la mezcla de crema sobre el pay y esparce uniformemente.
- 07
Decora con cajeta, nueces en trozos y chispas de chocolate. Refrigera al menos 2 horas antes de servir.
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