Cheesecakes individuales con base de galleta María y chocolate, relleno cremoso de queso crema con grenetina y leche condensada, decorados con frutos rojos.
Ingredientes
- 30 galletas tipo María
- 2 barras de Chocolate
- 2 barras de Queso Crema
- ⅔ taza de Leche Condensada
- 1 lata de Leche Evaporada Carnation Clavel
- Chocolate blanco triturado
- 2 sobres de Grenetina
- ¼ taza de Agua
- Frutos rojos al gusto
Procedimiento
- 01
Funde las barras de chocolate a baño maría.
- 02
Tritura las galletas y mezcla con el chocolate fundido.
- 03
Vierte la mezcla en un molde de silicón.
- 04
Bate el queso crema con la leche condensada y la leche evaporada.
- 05
Hidrata la grenetina en agua y caliéntala hasta que esté líquida.
- 06
Agrega la grenetina a la mezcla y mezcla bien.
- 07
Refrigera por dos horas y decora con frutos rojos.
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