Milanesas de res empanizadas con galletas saladas trituradas y salsa de tomate casera. Crujientes y sabrosas.
Ingredientes
- 1 taza de Leche
- ½ taza de Harina
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 6 paquetes de Galletas Saladas
- Milanesas de Res de Pulpa Negra
- Aceite Vegetal
- 2 Tomates
- ⅓ de Cebolla
- 2 dientes de Ajo
- Orégano al gusto
Procedimiento
- 01
Mezcla la leche con la harina, sal y pimienta.
- 02
Tritura las galletas saladas.
- 03
Pasa la carne por la mezcla de leche y harina, y después por las galletas trituradas.
- 04
Fríe en aceite bien caliente y deja reposar en papel absorbente.
- 05
Fríe los tomates, la cebolla y el ajo. Licúa con sal, pimienta y orégano para preparar la salsa.
- 06
Sirve las milanesas y corona con la salsa de tomate.
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