Milanesas con Galletas Saladas

Ingredientes

• 1 taza de Leche
• ½ taza de Harina
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto
• 6 paquetes de Galletas Saladas
• Milanesas de Res de Pulpa Negra
• Aceite Vegetal
• 2 Tomates
• ⅓ de Cebolla
• 2 dientes de Ajo
• Orégano al gusto

Procedimiento

1. 01

   Mezcla la leche con la harina, sal y pimienta.

2. 02

   Tritura las galletas saladas.

3. 03

   Pasa la carne por la mezcla de leche y harina, y después por las galletas trituradas.

4. 04

   Fríe en aceite bien caliente y deja reposar en papel absorbente.

5. 05

   Fríe los tomates, la cebolla y el ajo. Licúa con sal, pimienta y orégano para preparar la salsa.

6. 06

   Sirve las milanesas y corona con la salsa de tomate.