Pollo empanizado con harina y hierbas en salsa de miel, ajo y soya. Dulce, dorado y completamente adictivo.
Ingredientes
- 400 g de Pechuga de Pollo
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Ajo en Polvo al gusto
- 1 cucharada de Tomillo
- 1 cucharada de Orégano
- 1 taza de Harina
- 2 Huevos
- 1 cucharada de Mantequilla
- 2 dientes de Ajo picados
- ⅓ taza de Miel
- 2 cucharadas de Salsa de Soya
- ¼ taza de Agua natural
Procedimiento
- 01
Sazona el pollo en cuadros con sal, pimienta y ajo en polvo.
- 02
Mezcla la harina con tomillo, orégano y ajo en polvo.
- 03
Pasa el pollo por huevo batido y cúbrelo con la harina.
- 04
Fríe en aceite caliente hasta que esté dorado. Deja reposar en papel absorbente.
- 05
Derrite mantequilla en otro sartén. Agrega ajo, miel, salsa de soya y agua. Cocina hasta que espese.
- 06
Incorpora el pollo a la salsa y mezcla hasta cubrirlo completamente.
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